Conservación de alimentos
-д хадгалсан:
| Үндсэн зохиолч: | Desrosier, Norman W. |
|---|---|
| Формат: | Ном |
| Хэл сонгох: | испани |
| Хэвлэсэн: |
CECSA.
c1964.
|
| Нөхцлүүд: | |
| Шошгууд: |
Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
|
Ижил төстэй зүйлс
Ижил төстэй зүйлс
-
Conservación no térmica de alimentos
-н: Barbosa Cánovas, Gustavo V.
Хэвлэсэн: (1998) -
Conservación de los alimentos
-н: Díaz Torres, Raúl
Хэвлэсэн: (2009) -
Conservación Química de los Alimentos : Características, usos, efectos
-н: Lück, Erich
Хэвлэсэн: (1995) -
Método práctico para la conservación de los alimentos
-н: Parra, Gustavo L.
Хэвлэсэн: (2007) -
Preelaboración y conservación de vegetales y setas : HOTR0408 /
-н: Rubio Fernández, Rafael Cristóbal
Хэвлэсэн: (2023)