Contenido de proteínas, saponinas y algunas características del almidón en semillas de quinoa sembradas en diferentes fechas y localidades

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Pino Acuña, Alexandra Leonor
Formato: Libro
Lenguaje:español
Publicado: bic. Universidad de Concepción, Facultad de Agronomía. 1998.
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