Contenido de proteínas, saponinas y algunas características del almidón en semillas de quinoa sembradas en diferentes fechas y localidades

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Pino Acuña, Alexandra Leonor
Formato:	Libro
Lenguaje:	español
Publicado:	bic. Universidad de Concepción, Facultad de Agronomía. 1998.
Materias:	QUINOA.
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Biblioteca UNACH: Hemeroteca

Detalle de Existencias desde Biblioteca UNACH: Hemeroteca
Número de Clasificación:	T/UC Ing. Agr. / P 657 1998 Impreso.
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