Condiciones físicas y operacionales en la elaboración de quesillo artesanal en predios de pequeños agricultores de comunas de la provincia del Ñuble, VIII región

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Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Freire Mancilla, Roberto William
Format:	Llibre
Idioma:	espanyol
Publicat:	bic. Universidad de Concepción, Facultad de medicina Veterinaria. 1997.
Matèries:	QUESILLOS ARTESANALES - ELABORACION.
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Signatura:	T/UC M. Vet. / F 866 1997 Impreso.
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