Matissek, R., Schnepel, M., & Steiner, G. (1998). Análisis de los alimentos: Fundamentos - métodos - aplicaciones. Acribia.
Цитирование в стиле Чикаго (17-е изд.)Matissek, Reinhard, M. Schnepel, и Gabriela Steiner. Análisis De Los Alimentos: Fundamentos - Métodos - Aplicaciones. Zaragoza: Acribia, 1998.
Цитирование MLA (9-е изд.)Matissek, Reinhard, et al. Análisis De Los Alimentos: Fundamentos - Métodos - Aplicaciones. Acribia, 1998.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.