Análisis de los alimentos : fundamentos - métodos - aplicaciones

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Matissek, Reinhard
Kolejni autorzy: Schnepel, M., Steiner, Gabriela
Format: Książka
Język:hiszpański
Wydane: Zaragoza. Acribia. 1998.
Hasła przedmiotowe:
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
Opis
Opis fizyczny:xiv, 416p. 24 cm.
Bibliografia:Indice.
ISBN:8420008508