Análisis de los alimentos : fundamentos - métodos - aplicaciones

Análisis de los alimentos : fundamentos - métodos - aplicaciones

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Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Matissek, Reinhard
Diğer Yazarlar:	Schnepel, M., Steiner, Gabriela
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	İspanyolca
Baskı/Yayın Bilgisi:	Zaragoza. Acribia. 1998.
Konular:	ALIMENTOS - ANALISIS. COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS.
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