Análisis de los alimentos : fundamentos - métodos - aplicaciones
Збережено в:
| Автор: | Matissek, Reinhard |
|---|---|
| Інші автори: | Schnepel, M., Steiner, Gabriela |
| Формат: | Книга |
| Мова: | Іспанська |
| Опубліковано: |
Zaragoza.
Acribia.
1998.
|
| Предмети: | |
| Теги: |
Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
Схожі ресурси
-
Análisis microbiológico de los alimentos : guía de aplicación de Normas ISO /
за авторством: Fornés, David Tomás
Опубліковано: (2022) -
Química de los Alimentos
за авторством: Baltes, Werner
Опубліковано: (2007) -
Composición y análisis de alimentos de Pearson
за авторством: Kirk, Ronald S.
Опубліковано: (2008) -
Análisis instrumental de los alimentos /
за авторством: Zumbado Fernández, Héctor
Опубліковано: (2021) -
Temas en tecnología de alimentos manual de conceptos para análisis sensorial de los alimentos, manual de descritores para analise sensorial de alimentos /
Опубліковано: (1999)