Análisis de los alimentos : fundamentos - métodos - aplicaciones

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Autore principale: Matissek, Reinhard
Altri autori: Schnepel, M., Steiner, Gabriela
Natura: Libro
Lingua:spagnolo
Pubblicazione: Zaragoza. Acribia. 1998.
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Biblioteca UNACH: Ciencias Aplicadas

Dettagli sul posseduto da Biblioteca UNACH: Ciencias Aplicadas
Collocazione: 641.30154 / M 433. c.2
641.30154 / M 433. c.3
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