La evaluación sensorial de los alimentos en la teoría y la práctica

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Anzaldúa - Morales, Antonio
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Tiếng Tây Ban Nha
Được phát hành:	Acribia. 1994.
Những chủ đề:	ALIMENTOS - EVALUACION SENSORIAL.
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Những quyển sách tương tự