La evaluación sensorial de los alimentos en la teoría y la práctica
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| Format: | Livre |
| Langue: | espagnol |
| Publié: |
Acribia.
1994.
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Biblioteca UNACH: Ciencias Aplicadas
| Cote: |
641.301 54 / An 617. c.2 |
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| Exemplaire Unknown | Disponible Réserver |