La evaluación sensorial de los alimentos en la teoría y la práctica

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Anzaldúa - Morales, Antonio
Formatua: Liburua
Hizkuntza:gaztelania
Argitaratua: Acribia. 1994.
Gaiak:
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

Biblioteca UNACH: Ciencias Aplicadas

Aleari buruzko argibideak Biblioteca UNACH: Ciencias Aplicadas
Sailkapena: 641.301 54 / An 617. c.2
Alea Unknown Eskuragarri Erreserbatu