La evaluación sensorial de los alimentos en la teoría y la práctica
Guardado en:
| Autor principal: | Anzaldúa - Morales, Antonio |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | español |
| Publicado: |
Acribia.
1994.
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| Materias: | |
| Etiquetas: |
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