La evaluación sensorial de los alimentos en la teoría y la práctica
Sparad:
| Huvudupphovsman: | Anzaldúa - Morales, Antonio |
|---|---|
| Materialtyp: | Bok |
| Språk: | spanska |
| Publicerad: |
Acribia.
1994.
|
| Ämnen: | |
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