La evaluación sensorial de los alimentos en la teoría y la práctica

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Anzaldúa - Morales, Antonio
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:espanja
Julkaistu: Acribia. 1994.
Aiheet:
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!