Citazione Stile APA (7a Edizione)

Salinas, R. D. (1993). Alimentos y Nutrición: Bromatología aplicada a la salud (segunda edición.). Librería E Ateneo Editorial.

Citazione stile Chigago Style (17a edizione)

Salinas, Rolando D. Alimentos Y Nutrición: Bromatología Aplicada a La Salud. segunda edición. Buenos Aires, Argentina: Librería E Ateneo Editorial, 1993.

Citatione MLA (9a ed.)

Salinas, Rolando D. Alimentos Y Nutrición: Bromatología Aplicada a La Salud. segunda edición. Librería E Ateneo Editorial, 1993.