APA (7e ed.) Bronvermelding

Salinas, R. D. (1993). Alimentos y Nutrición: Bromatología aplicada a la salud (segunda edición.). Librería E Ateneo Editorial.

Chicago (17e ed.) Bronvermelding

Salinas, Rolando D. Alimentos Y Nutrición: Bromatología Aplicada a La Salud. segunda edición. Buenos Aires, Argentina: Librería E Ateneo Editorial, 1993.

MLA (9e ed.) Bronvermelding

Salinas, Rolando D. Alimentos Y Nutrición: Bromatología Aplicada a La Salud. segunda edición. Librería E Ateneo Editorial, 1993.