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Salinas, R. D. (1993). Alimentos y Nutrición: Bromatología aplicada a la salud (segunda edición.). Librería E Ateneo Editorial.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Salinas, Rolando D. Alimentos Y Nutrición: Bromatología Aplicada a La Salud. segunda edición. Buenos Aires, Argentina: Librería E Ateneo Editorial, 1993.

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Salinas, Rolando D. Alimentos Y Nutrición: Bromatología Aplicada a La Salud. segunda edición. Librería E Ateneo Editorial, 1993.