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Toro Cárdenas, J. M. (2001). Análisis técnico y económico preliminar para la elaboración artesanal de charqui de guanaco. UNACH, Facultad de Ciencias de la Ingeniería.

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Toro Cárdenas, Jaime Manuel. Análisis Técnico Y Económico Preliminar Para La Elaboración Artesanal De Charqui De Guanaco. bic: UNACH, Facultad de Ciencias de la Ingeniería, 2001.

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Toro Cárdenas, Jaime Manuel. Análisis Técnico Y Económico Preliminar Para La Elaboración Artesanal De Charqui De Guanaco. UNACH, Facultad de Ciencias de la Ingeniería, 2001.