Análisis técnico y económico preliminar para la elaboración artesanal de charqui de guanaco

Análisis técnico y económico preliminar para la elaboración artesanal de charqui de guanaco

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Opis bibliograficzny
1. autor:	Toro Cárdenas, Jaime Manuel
Format:	Książka
Język:	hiszpański
Wydane:	bic. UNACH, Facultad de Ciencias de la Ingeniería. 2001.
Hasła przedmiotowe:	CHARQUI DE GUANACO ANALISIS.
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