Análisis técnico y económico preliminar para la elaboración artesanal de charqui de guanaco

Análisis técnico y económico preliminar para la elaboración artesanal de charqui de guanaco

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Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Toro Cárdenas, Jaime Manuel
Natura:	Libro
Lingua:	spagnolo
Pubblicazione:	bic. UNACH, Facultad de Ciencias de la Ingeniería. 2001.
Soggetti:	CHARQUI DE GUANACO ANALISIS.
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