Contaminación a Staphylococus Aureus de quesos frescos artesanales de cabra producidos en la Región Metropolitana (Comunas de Til-Til y San José de Maipo)
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| Format: | Book |
| Published: |
Universidad de Chile, Facultad de Medicina, Escuela de Salud Pública.
1990.
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| Item Description: | Tesis. |
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| Physical Description: | 68 p. 28 cm. |
| Bibliography: | Bibl. pp. 59-67; índice. |