Contaminación a Staphylococus Aureus de quesos frescos artesanales de cabra producidos en la Región Metropolitana (Comunas de Til-Til y San José de Maipo)

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Núñez Salinas, Fernando
Formatua: Liburua
Argitaratua: Universidad de Chile, Facultad de Medicina, Escuela de Salud Pública. 1990.
Gaiak:
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Deskribapena
Alearen deskribapena:Tesis.
Deskribapen fisikoa:68 p. 28 cm.
Bibliografia:Bibl. pp. 59-67; índice.