Contaminación a Staphylococus Aureus de quesos frescos artesanales de cabra producidos en la Región Metropolitana (Comunas de Til-Til y San José de Maipo)

Contaminación a Staphylococus Aureus de quesos frescos artesanales de cabra producidos en la Región Metropolitana (Comunas de Til-Til y San José de Maipo)

Saved in:

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Núñez Salinas, Fernando
Format:	Bog
Udgivet:	Universidad de Chile, Facultad de Medicina, Escuela de Salud Pública. 1990.
Fag:	SALUD PUBLICA. QUESOS FRESCOS DE CABRA.
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Lignende værker

Manual de auto-instrucción en producción de cabras de doble propósito
Udgivet: (1985)

Cadenas agroalimentarias carne de cabra

Queso para dummies /
af: Robin, François
Udgivet: (2020)

Los quesos
af: Cenzano, I.
Udgivet: (1990)

Fabricación de queso
af: Scott, R., trad
Udgivet: (1991)

El queso de Paipa : relatos, saberes y tradiciones /
Udgivet: (2022)

Fundamentos de la elaboración del queso
af: Dilanjan, Sawen Chistoforwitsch
Udgivet: (1984)

Elaboración artesanal de quesos de oveja
af: Badía Gutiérrez, Ramón
Udgivet: (1991)

De la leche al queso : queserías rurales en América Latina /
Udgivet: (2011)

Detección de salmonella spp y listeria monocytogenes en quesos frescos y semimadurados que se expenden en vía pública en la ciudad de México
Udgivet: (2006)

Vida t͠il de los alimentos

Manual sobre el Queso y Cata para Principiantes /
af: Merelo, Magdalena

Calidad higiénico-sanitaria de los quesos frescos artesanales producidos en seis provincias de Cuba /
af: Martínez Vasallo, Ailin
Udgivet: (2015)

Factibilidad técnica y de costos para la implementación de línea de queso fundido de la Planta Superbom.
af: Lagos Rojas, Felipe Andrés
Udgivet: (2011)

Identificacin̤ de los principios de manufactura esbelta en la PyME venezolana productora de quesos artesanales

ESTUDIO DE FACTIBILIDAD: ELABORACIÓN DE QUESO RICOTA PARA UNA AGROINDUSTRIA LÁCTEA DEL SUR DE CHILE
af: Orellana Díaz, Carlos Alejandro
Udgivet: (2017)

Tecnología de la producción caprina
Udgivet: (1987)

Desarrollo y aplicación de técnicas reológicas para la optimización y el control del proceso tecnológico en quesos semiduros /
af: Hernández Monzón, Aldo
Udgivet: (2007)

Aprendamos del queso en Paipa /
Udgivet: (2022)

Desarrollo folicular y tasa ovulatoria en cabras criollas después de un periodo corto de consumo de trigo protegido de la degradación ruminal Follicular term development consumption of and wheat ovulation rate protected in from Creole goats ruminal after shortdegradation /
af: Pastrana Martínez, Xochitl
Udgivet: (2008)

Resultados y lecciones en producción de carne caprina en Lonquimay ; proyecto de innovación en IX Región de La Araucanía
Udgivet: (2008)

Estudio técnico y de mercado para una línea de producción de Queso Requesón Comparto (Ricotta) para la Universidad Adventista de Chile.
af: Cueto López, Marcos Antonio
Udgivet: (2009)

Capra Pyrenaica Hispanica : la cabra montés en imágenes, vista desde los senderos de Sierra Nevada /
af: López Espadafor, Carlos María
Udgivet: (2022)

Valoración morfológica del ganado caprino lechero : juzgamiento y calificación /
af: Sánchez Rodríguez, Manuel
Udgivet: (2012)

Producción caprina ; leche, carne, pelo y piel
af: Azócar C., Patricio.,ed
Udgivet: (2010)

Diseño de una planta elaboradora de queso de oveja
af: Ibarbe Padilla, Constanza Cristina
Udgivet: (2003)

Diversidad de la microbiota fn͠gica del queso paipa fabricado en Pacho, Cundinamarca

Envase activo para extender la vida t͠il de la fruta

Inclusión de concentrado proteico de suero de quesería en la elaboración de yoghurt batido
af: Yañez Sandoval, Mauricio Antonio
Udgivet: (1999)

Sierra Nevada Ibex : A Gallery of the Capra Pyrenaica Hispanica /
af: López Espadafor, Carlos María
Udgivet: (2025)

El macho montés : imágenes de Sierra Nevada /
af: López Espadafor, Carlos María
Udgivet: (2024)

Mastitis Caprina diagnóstico y control /
af: Bedolla Cedeño, Carlos
Udgivet: (2012)

Potencial utilización de la termografía infrarroja para la lectura de la IDTB en cabras Potential use of infrared termography for measurement of PPD test in goats /
Udgivet: (2008)

Biodiversidad caprina iberoamericana /
Udgivet: (2016)

Clínica ovina y caprina /
af: Alfaro Carbajal, Vanessa
Udgivet: (2022)

Atenuacin̤ třmica de cultivos lc̀ticos destinados a la maduracin̤ acelerada de quesos

La leche y los quesos artesanales en México /
Udgivet: (2012)

Resultados y lecciones en producción de fibra de cashmere ; proyecto de innovación en IV Región de Coquimbo y IX Región de La Araucanía
Udgivet: (2008)

Ganadería lechera familiar y producción de queso. Estudio en tres comunidades del municipio de Tetlatlahuca en el estado de Tlaxcala, México Family milk and cheese production. A study in three communities in the Municipality of Tetlatlahuca in the State of Tlaxcala, México /
Udgivet: (2007)

Actos ilocutivos y otros recursos pragmático-discursivos en Quién se ha llevado mi queso? /
af: Alemán Guillén, Pedro
Udgivet: (2002)