Implicaciones de las taninos en el control de alimentos

Implicaciones de las taninos en el control de alimentos

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Библиографические подробности
Главный автор:	Martínez Domínguez, Beatríz
Другие авторы:	Rincón León, Francisco
Формат:	‌
Язык:	испанский
Опубликовано:	Seminario de Publicaciones de la Universidad de Córdoba. 1999.
Предметы:	TANINOS. ALIMENTOS MICROBIOLOGIA.
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