Implicaciones de las taninos en el control de alimentos

Implicaciones de las taninos en el control de alimentos

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書目詳細資料
主要作者:	Martínez Domínguez, Beatríz
其他作者:	Rincón León, Francisco
格式:	圖書
語言:	西班牙语
出版:	Seminario de Publicaciones de la Universidad de Córdoba. 1999.
主題:	TANINOS. ALIMENTOS MICROBIOLOGIA.
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