Implicaciones de las taninos en el control de alimentos

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Martínez Domínguez, Beatríz
Outros autores: Rincón León, Francisco
Formato: Libro
Idioma:Lingua castelá
Publicado: Seminario de Publicaciones de la Universidad de Córdoba. 1999.
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