Implicaciones de las taninos en el control de alimentos

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Martínez Domínguez, Beatríz
Outros Autores: Rincón León, Francisco
Formato: Livro
Idioma:espanhol
Publicado em: Seminario de Publicaciones de la Universidad de Córdoba. 1999.
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