Contaminación a Staphylococus Aureus de quesos frescos artesanales de cabra producidos en la Región Metropolitana (Comunas de Til-Til y San José de Maipo)

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Núñez Salinas, Fernando
Formato: Libro
Publicado: Universidad de Chile, Facultad de Medicina, Escuela de Salud Pública. 1990.
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Número de Clasificación: T/PG / N 972 UCH. (Fotocopia descartada)
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