Hermida Bun, J. R. (2000). Fundamentos de ingeniería de procesos alimentarios. MundiPrensa.
Chicago Style (17. basım) AtıfHermida Bun, José Ramón. Fundamentos De Ingeniería De Procesos Alimentarios. MundiPrensa, 2000.
MLA (9th ed.) AtıfHermida Bun, José Ramón. Fundamentos De Ingeniería De Procesos Alimentarios. MundiPrensa, 2000.
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