Hermida Bun, J. R. (2000). Fundamentos de ingeniería de procesos alimentarios. MundiPrensa.
Cytowanie według stylu Chicago (wyd. 17)Hermida Bun, José Ramón. Fundamentos De Ingeniería De Procesos Alimentarios. MundiPrensa, 2000.
Cytowanie według stylu MLA (wyd. 9)Hermida Bun, José Ramón. Fundamentos De Ingeniería De Procesos Alimentarios. MundiPrensa, 2000.
Uwaga: Te cytaty mogą odróżniać się od wytycznej twojego fakultetu..