Fundamentos de ingeniería de procesos alimentarios
Gorde:
| Egile nagusia: | |
|---|---|
| Formatua: | Liburua |
| Hizkuntza: | gaztelania |
| Argitaratua: |
MundiPrensa.
2000.
|
| Gaiak: | |
| Etiketak: |
Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|
| Deskribapen fisikoa: | 463 p. 23 cm. |
|---|---|
| Bibliografia: | Bibl., índice. |
| ISBN: | 8471149133 |