Fundamentos de ingeniería de procesos alimentarios
Gardado en:
| Autor Principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Idioma: | Lingua castelá |
| Publicado: |
MundiPrensa.
2000.
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| Descrición Física: | 463 p. 23 cm. |
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| Bibliografía: | Bibl., índice. |
| ISBN: | 8471149133 |