Fundamentos de ingeniería de procesos alimentarios
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | Hermida Bun, José Ramón |
|---|---|
| التنسيق: | كتاب |
| اللغة: | الإسبانية |
| منشور في: |
MundiPrensa.
2000.
|
| الموضوعات: | |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
مواد مشابهة
-
Aceites y Grasas Alimentarios : Tecnología, utilización y nutrición
حسب: Lawson, Harry
منشور في: (1999) -
Ingenieria de los alimentos
حسب: Sharma, Shri K.
منشور في: (2003) -
Ingeniería gastronómica /
حسب: Aguilera, José Miguel
منشور في: (2011) -
Circuitos alimentarios alternativos : actores sociales, prácticas y desafíos /
حسب: Craviotti, Clara
منشور في: (2024) -
Operaciones unitarias en la ingeniería de alimentos
حسب: Ibarz, Albert, وآخرون
منشور في: (2005)