Fundamentos de ingeniería de procesos alimentarios

Fundamentos de ingeniería de procesos alimentarios

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Библиографические подробности
Главный автор:	Hermida Bun, José Ramón
Формат:	‌
Язык:	испанский
Опубликовано:	MundiPrensa. 2000.
Предметы:	ALIMENTOS TECNOLOGIA.
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