Fundamentos de ingeniería de procesos alimentarios

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Dettagli Bibliografici
Autore principale: Hermida Bun, José Ramón
Natura: Libro
Lingua:spagnolo
Pubblicazione: MundiPrensa. 2000.
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Biblioteca UNACH: Ciencias Aplicadas

Dettagli sul posseduto da Biblioteca UNACH: Ciencias Aplicadas
Collocazione: 664.0287/ H 554 c.2
664.0287/ H 554.
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