Skip to content
VuFind
שפה
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文（繁體）
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Sámegiella
Монгол
Māori
כל השדות
כותר
מחבר
נושא
סימן המיקום
ISBN/ISSN
תג
מצא
מתקדם
El ahumado
יצירת מראה מקום
שליחה במסרון
הדפסה
יצוא רשומה
יצוא אל RefWorks
יצוא אל EndNoteWeb
יצוא אל EndNote
הוספה למועדפים
Permanent link
El ahumado
שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:
Möhler, Klement
פורמט:
ספר
יצא לאור:
Zaragoza.
Acribia.
[199?].
נושאים:
ALIMENTOS PROCESAMIENTO.
ALIMENTOS AHUMADOS.
תגים:
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
מלאי ספרים
תיאור
הערות
פריטים דומים
תצוגת צוות
תיאור
תיאור פיזי:
74 p. 20 cm.
ביבליוגרפיה:
Indice.
ISBN:
8420004464
פריטים דומים
Tecnología del procesado de los alimentos : principios y prácticas
מאת: Fellows, Peter
יצא לאור: (1994)
Formulación y elaboración de salchichas tipo vienesas a base de proteínas vegetales, caracterización química y sensorial
מאת: San Martin Valenzuela, Patricio
יצא לאור: (1997)
Introducción al cálculo de los procesos tecnológicos de los alimentos
מאת: Lomas Esteban, María del Carmen
יצא לאור: (2010)
Alimentos congelados procesados y distribución
יצא לאור: (1990)
Tecnología de las proteínas de pescado y krill
מאת: Suzuki, Taniko
יצא לאור: (1980)