Style de citation APA (7e éd.)

Hobbs, B. C. (1997). Higiene y toxicología de los alimentos. Acribia.

Style de citation Chicago (17e éd.)

Hobbs, Betty C. Higiene Y Toxicología De Los Alimentos. Zaragoza: Acribia, 1997.

Style de citation MLA (9e éd.)

Hobbs, Betty C. Higiene Y Toxicología De Los Alimentos. Acribia, 1997.