Higiene y toxicología de los alimentos
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| Autore principale: | |
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| Natura: | Libro |
| Lingua: | spagnolo |
| Pubblicazione: |
Zaragoza.
Acribia.
1997.
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| Descrizione fisica: | 478 p.: il. 478 p.: il. 23 cm. |
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| Bibliografia: | Indice |
| ISBN: | 8420008389 |