APA način citiranja (7. izdanje)

Hersom, A. (1995). Conservas alimenticias: Procesado termico y microbiologia. Acribia.

Čikaški stil citiranja (17. izdanje)

Hersom, A.C. Conservas Alimenticias: Procesado Termico Y Microbiologia. Zaagoza: Acribia, 1995.

MLA način citiranja (9. izdanje)

Hersom, A.C. Conservas Alimenticias: Procesado Termico Y Microbiologia. Acribia, 1995.