Conservas alimenticias : procesado termico y microbiologia
Gardado en:
| Autor Principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Idioma: | Lingua castelá |
| Publicado: |
Zaagoza.
Acribia.
1995.
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| Descrición Física: | 451 p. 22 cm. |
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| Bibliografía: | Indice. |
| ISBN: | 8420005622 |