Conservas alimenticias : procesado termico y microbiologia

محفوظ في:

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Hersom, A.C
التنسيق:	كتاب
اللغة:	الإسبانية
منشور في:	Zaagoza. Acribia. 1995.
الموضوعات:	ALIMENTOS CONSERVACION.
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

Biblioteca UNACH: Ciencias Aplicadas

تفاصيل المقتنيات من Biblioteca UNACH: Ciencias Aplicadas
رقم الاستدعاء:	664.8 / H 572.
النسخة Unknown	متاح أحجز النسخة