APA način citiranja (7. izdanje)

Lewis, M. (1993). Propiedades físicas de los alimentos y de los sistemas de procesado. Acribia.

Čikaški stil citiranja (17. izdanje)

Lewis, M.J. Propiedades Físicas De Los Alimentos Y De Los Sistemas De Procesado. Zaragoza: Acribia, 1993.

MLA način citiranja (9. izdanje)

Lewis, M.J. Propiedades Físicas De Los Alimentos Y De Los Sistemas De Procesado. Acribia, 1993.