Propiedades físicas de los alimentos y de los sistemas de procesado
Wedi'i Gadw mewn:
| Prif Awdur: | |
|---|---|
| Fformat: | Llyfr |
| Iaith: | Sbaeneg |
| Cyhoeddwyd: |
Zaragoza.
Acribia.
1993.
|
| Pynciau: | |
| Tagiau: |
Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
|
| Disgrifiad Corfforoll: | 494 p. 23 cm. |
|---|---|
| Llyfryddiaeth: | Indice. |
| ISBN: | 8420007447 |