Propiedades físicas de los alimentos y de los sistemas de procesado

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Lewis, M.J
Format: Llibre
Idioma:espanyol
Publicat: Zaragoza. Acribia. 1993.
Matèries:
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Biblioteca UNACH: Ciencias Aplicadas

Detall dels fons de Biblioteca UNACH: Ciencias Aplicadas
Signatura: 660.284 27 / L 671.
Còpia Unknown Disponible Fer una reserva