Propiedades físicas de los alimentos y de los sistemas de procesado

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:	Lewis, M.J
פורמט:	ספר
שפה:	ספרדית
יצא לאור:	Zaragoza. Acribia. 1993.
נושאים:	TRANSFERENCIA DE CALOR. TRANSFERENCIA DE MASA.
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

Biblioteca UNACH: Ciencias Aplicadas

פרטי מלאי ספרים מ Biblioteca UNACH: Ciencias Aplicadas
סימן המיקום:	660.284 27 / L 671.
עותק Unknown	זמין ביצוע הזמנה