Стиль цитування APA (7-ме видання)

Barbosa-Cánovas, G. V., & Vega-Mercado, H. (2000). Deshidratación de alimentos. Acribia.

Чикаго стиль цитування (17-те видання)

Barbosa-Cánovas, Gustavo V., та Humberto Vega-Mercado. Deshidratación De Alimentos. Zaragoza: Acribia, 2000.

Стиль цитування MLA (9-ме видання)

Barbosa-Cánovas, Gustavo V., та Humberto Vega-Mercado. Deshidratación De Alimentos. Acribia, 2000.