Deshidratación de alimentos

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Barbosa-Cánovas, Gustavo V.
Beste egile batzuk: Vega-Mercado, Humberto
Formatua: Ezezaguna
Hizkuntza:gaztelania
Argitaratua: Zaragoza. Acribia. 2000.
Gaiak:
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
Deskribapena
Deskribapen fisikoa:297 p. 24 cm.
Bibliografia:Indice.
ISBN:8420009180