Deshidratación de alimentos

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Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Barbosa-Cánovas, Gustavo V.
Altri autori:	Vega-Mercado, Humberto
Natura:	Sconosciuto
Lingua:	spagnolo
Pubblicazione:	Zaragoza. Acribia. 2000.
Soggetti:	ALIMENTOS DESHIDRATACION.
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Biblioteca UNACH: Ciencias Aplicadas