Ward, O. P. (1991). Biotecnología de la fermentación, principios, procesos y productos. Acribia.
Lua i Stíl Chicago (17ú heag.)Ward, Owen P. Biotecnología De La Fermentación, Principios, Procesos Y Productos. Zaragoza: Acribia, 1991.
Lua MLA (9ú heag.)Ward, Owen P. Biotecnología De La Fermentación, Principios, Procesos Y Productos. Acribia, 1991.
Rabhadh: Seans nach mbeach na luanna seo go hiomlán cruinn i ngach uile chás.