Biotecnología de la fermentación, principios, procesos y productos

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Ward, Owen P.
Format: Llibre
Idioma:espanyol
Publicat: Zaragoza. Acribia. c1991.
Matèries:
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
Descripció
Descripció física:274 p. 23 cm.
Bibliografia:Bibl.; índice.
ISBN:842000764